ハチミツのすごさ
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６月になるとやってくるのが憂鬱な梅雨シーズン。
梅雨にお家で問題になるのが「カビ」です。
それも水回りは要注意。梅雨時のカビ発生はできるだけ抑えたいですよね。
そこでオススメなのが、梅雨入りまでに水回りを丁寧に掃除すること。
というのも、カビは水垢、食べかす、雑菌などを養分に繁殖します。
つまり汚れている所はカビやすい所だということ。
ですから綺麗にすることで、最初からカビが繁殖しにくい環境作りをしておきましょう。
その上で除湿機やエアコンのドライ機能などで湿度をコントロールしてください。
ところで皆さんはご自宅のキッチンにハチミツは常備していますか？
ハチミツは成分の70％がブドウ糖と果糖ですが、その他にビタミン類、ミネラル、ポリフェノール、その他必須アミノ酸まで含みとても栄養素が高いのが特徴。
ただし１歳未満の乳児は乳児ボツリヌス症になる可能性があるので、食べさせないように注意しましょう。
ところでハチミツは白く結晶化してしまうことがありますね。
これは主に気温が低い時に起こる現象。
ハチミツは5～14度の温度で結晶化するので、寒い季節の常温保存や冷蔵庫だと結晶化します。
そんな季節におすすめなのが、冷凍庫での保存！
ハチミツが凍る温度はマイナス２０～２５度。
家庭用冷凍庫はマイナス１８度程度なので凍りません。
少し粘度が上がる程度できれいに保存することができますよ。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
たいわどう鍼灸整体院
木村健太
